据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，无论主人想吃什么菜，中国历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋在赵构没当皇帝之前 ，时期 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘可依然是中国御膳房里的名厨，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，南宋主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食，虽然刘娘子没有任何官职 ，拒绝担当此官 。当时在南宋后期 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
赵构登基后 ，她就在藩府里做菜了 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
很多有名气 、盛行女厨师 。
由于刘娘子的影响力 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。地位的家庭都聘用女厨 。刘娘子也以身为女流之由 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，