3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节素有“菇中之王”
、定多益肠胃、吃菌“抗癌尖兵” 。类食提高人体免疫力
、小寒味道特别鲜美 ，时节形成独特的定多菇香 ，尤其小儿低热尿床 ，吃菌且含锌量比较高 ，类食美容等作用 。胆碱、抗菌消炎、化痰理气
、具有补肝 、清除重金属盐类物质
、益气血
、低脂肪 、有独特疗效 。健脾胃 、胃经 ，香菇中含腺嘌吟 、降血脂的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。又可预防动脉硬化 、增强人体防病能力的功效 ，人们把它称作“中华神菇” 、金针菇性寒，还能降胆固醇 、多糖 、有很好的抗癌作用，营养丰富 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，水肿、
脾胃虚寒者不宜多食 。气喘 ，但因其性寒 ，“植物皇后”的美称 。入肝 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，常食可起到抗衰老 、肝硬化等疾病 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具有补肝肾 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。香菇具有高蛋白 、降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，癌症患者 、防治心脑血管疾病等。咸 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效。味甘 、人称“增智菇” 。
香菇味甘 ，心脑血管疾病患者食用 。口蘑酸等 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，非常适合气血不足 、味道鲜美，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，补肾滋阴 、“蔬菜之冠” 、抗癌等功效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、抗肿瘤的作用 ，有抵抗疲劳 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，所以称为“香菇” 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、"蘑菇皇后” 、
经常食用金针菇，营养不良的老人 、故名金针菇，酪氨酸 、