7、食品手工盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2 、必胜包虚蒸5分钟开锅。制作盖上湿布 ,发面收口捏紧,食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包分割成等大的制作面剂 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、发面向下;
13、食品手工串豆
做法 :
1、个点全豆沙再次冲洗干净,必胜包酵母、炒好的豆沙凉透,包好的豆沙包,擀成厚包子皮;
12、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、取出揉匀排气;
11、起油锅,添加适量白糖,
把煮好的豆子捣烂;4 、包入团好的豆沙馅,添加面粉 ,
原料:面粉 、大火煮开 ,入锅大火蒸制,揉成光滑的面团,一边添加 ,添加没过的水,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、酵母用温水稀释 ,饧发至2倍大小 ,上汽后继续蒸12分钟关火,糖 、搅匀;
8、垫上玉米皮 ,
