2、香菇香菜碎一点点 。分钟颠匀 。做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，
原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟可以视情况自己延长时间 。做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃
9 、然后顺着纹路撕开成小条 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，大火3分钟左右即可取出 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，把所有的香菇根都处理好 。取一个可以进微波炉的大盘 ，平时做香菇菜时 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，用刀拍松 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
7 、
做法：
1 、先撒盐 ，
3 、盐一小撮 、
8 、
5 、）
取一根香菇根 ，4 、
6、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。