5 、小吃鸡蛋 、灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，
9 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；
4 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3、面案抹少许油防粘，灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋生菜 。制最
原料：面粉、小吃平底锅放油 ，油温热下入饼皮 。翻面煎 。盖上锅盖 ，一面面皮凝固之后，
在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，油 、花椒盐 、10 、遇热会鼓起很大的气泡 。鸡蛋加盐混合均匀；
12、擀成薄饼；
7 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的面皮 ，把面团横向压扁 ，
做法 ：
1 、静置半小时；
2、
11 、比平时烙饼的时候多放一点油 。
13 、