2 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包再放入豆豉 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微蒜切片，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包另起锅加入少许油 ，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸待彻底凝固时，豆豉蛋
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、待鸡蛋底部凝结后，蒜苗切段 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、然后将蛋翻面 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
使蛋黄平铺在蛋清上 ，锅烧热 ，