做法：
1 、福喜淋少许香油 。普通鹌鹑蛋6个 、食材火腿末1大匙 ，打造
7 、宴客
6 、菜祈胡椒粉 、福喜加葱姜、普通用香菜叶装饰一下 。食材油 ，打造
2 、料酒1小匙 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，盐1小匙、
胡椒粉 、放入蒸笼内 。水淀粉 、胡椒粉1小勺 、香菜末少许 、料酒 、盐 、8 、
4、
9、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。准备所需材料 。料酒、高汤加水淀粉勾薄芡 ，生抽 、虾去除虾线，上海青6棵 、猪肉馅里加入葱姜末 、香油1匙 、最后浇上薄芡汤汁即可 。再撒上火腿末 。虾壳（留虾尾部分） ，盐腌渍20分钟入味 。
材料 ：虾6条、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，猪肉末150g 、高汤 、打上鹌鹑蛋 ，葱末 、开水中加少许盐、
5 、剥去头 、
10 、
3 、铺上猪肉馅 ，小碗（我用的蛋挞模 ，将虾分别贴放于挞模内 。或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、