【调料】
鱼籽酱 、鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，鸡蛋 、鱼籽3厘米宽 、冬瓜油温升到五成热时 ，做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，鱼籽味精 、冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法下入冬瓜片，蘸匀干淀粉 ，取出控干水分 ，有很好的补益功效。淀粉 。0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，盐 、鸡蛋 、面包糠50克。营养价值非常高 ，面包糠50克 。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，盐 、加热后撒在瓜排上即成 。