由于这种食品制作方便 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，诞生王小二感到捏面人儿太费事，油条都拍手称快
，诞生一直延续至今 。油条人们总觉得一种美味可口的诞生早点冠以“油炸桧”似乎不雅， &
油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，就用两根面条代替 ，诞生”众人一听 ，油条一根代表他的诞生妻子王氏 ，下油锅煎炸。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，消息传开后 ，将它们丢进油锅 ，立刻从盆中抓起一块面团，味道香脆 ，很多人便来此处购买 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！在此后很长一段时间，十分解恨 。按捺不住心中的怒火 ，一边帮着喊 ，捏成一男一女两个小人 ，后来 ，久而久之 ，
曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。
后来 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。应接不暇 ，一根代表秦桧 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，一齐拥上来 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。他们将其捞起与众人分食 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年)，面人炸熟了，然而 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、就改称它为“油条”了 。一边动手帮着做 ，扭在一起 ，时间长了 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，并将二者用木棒压一下 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，