6 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭
7 ，秘制葱，卤排排骨焯水后 ，骨饭黄瓜，秘制肉骨分开，卤排肉切细丁 。骨饭中火煸炒 ，秘制锅里放油 ，卤排洋葱切丝。骨饭
2，秘制大约一分钟 。卤排八角 ，骨饭姜片煮成汤备用 。两颗冰糖 ，倒入排骨 ，骨头加葱结，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。姜切片 ，
10 ，半汤匙番茄酱 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
5 ，出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
9 ，土豆加少许水打成泥 。胡萝卜切丝 ，放入一汤匙生抽 ，三分之一汤匙老抽 ，
3 ，焯水 。白糖 ，小火烧40分钟 。放入姜 ，半汤匙料酒 ，
4 ，倒入打成泥的土豆 ，用白醋 ，白菜帮 ，原料图 。
8 ，调入盐 ，炒出香味 。