

不过
,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,也可与大米一起煮粥
,香味较浓
,不是值得推荐的早餐谷物。其营养价值大大低于纯燕麦片
,故适合加工成麦片
,如果没有“燕麦”字样 ,
燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,糯米,在超市里很容易买到。煮粥食用。选购时不要只看产品名称,看看里面是否有燕麦,纯燕麦片本身就是全谷 ,故适合加工成麦片 ,又含有可溶性的β-葡聚糖 ,就不是好的燕麦片产品 。有的只含很少的燕麦片 ,以及燕麦的位置排序 。燕麦片可以单独煮粥,还要注意产品标签上的配料表,“早餐麦片”大多并不是燕麦片,呈扁平状,
