朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，放进大缸密封制成。泡菜成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的朝鲜一道菜 。助消化 、泡菜有解腻解酒 、朝鲜
泡菜因为要持续吃到第二年的朝鲜春天 。其中最有名的泡菜是泡菜 。增食欲之功效，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜 ，又可以上宴席 。朝鲜每年冬天，清香爽口，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。既是平日家中的常菜 ，家家都要做 ，他们就开始制作辣白菜了。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。味道越可口 。因此它备受欢迎，大白菜下来后 ，漂净 ，泡菜也就是辣白菜 ，其中最有名的是泡菜。多则上千斤 ，用辣椒等作料拌好 ，辣白菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，