黄山毛峰属于绿茶。黄山香气清鲜高长 ，毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山芽尖锋芒，毛峰
属于什茶品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1 、色如象牙 ，毛峰
2 、属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰，毛峰有峰毫，属于什茶叶底嫩黄 ，黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶形似“雀舌”，滋味甘醇鲜爽 。干茶外形细嫩 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，匀齐 ，
3 、色泽嫩绿金黄油润 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，是我国历史名茶之一 。
产地：原产于安徽歙县黄山区 。黄绿油润 。肥厚成朵。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，芽肥壮、新制茶表面附有白毫 ，因此被命名为黄山毛峰 。