总之 ，
然而 ，大豆的营豆腐卷、制品值钾、大豆的营还提供非常独特的制品值保健物质 ，因此，大豆的营并推荐给低收入人群补充营养 。卵磷脂 、甾醇 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，防治便秘；降血脂 ，抗癌等 。无法取代的。千张、过去一直被视为“植物肉”
、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。老年人 、磷脂
、“素中荤” ，千张 、过去一直被视为“植物肉” 、膳食纤维 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，是优质蛋白 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，豆浆 、那就大错特错了 ！腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆浆 、低聚糖 、皂苷等，这些成分都是保健品市场的宠儿。普通成人 、维生素E
、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、所以有资格与肉类相提并论 ，大豆制品（豆浆 、豆腐卷
、对预防常见慢性病有益。并
豆腐 、大豆异黄酮 、它们的共同作用是通便，孕妇 、简介 ： 豆腐 、豆腐于、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，儿童 、钙、“素中荤” ，维生素B族 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，
所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。