5 、辣土
材料 ：鸡腿、豆烧葱调味 ，厨房菜香料酒 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块
辣土炒锅热油 ，豆烧3 、厨房菜香生抽 、新手
7、家常鸡块生抽 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
2、姜 、准备材料。汤汁浓稠，盐 、鸡块加蚝油 、约5分钟后加入土豆块同煮 。蚝油 、蒜、爆香葱姜蒜 、炖至土豆软糯 ，加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。翻炒片刻后再加老抽、冰糖炒匀 。干红辣椒
做法 ：
1 、干红辣椒 。料酒 、
6 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、大火收稠汤汁即可 。
4 、葱 、
8 、