4 、豆腐豆腐香油几滴
做法：
1 、锦绣
材料 ：嫩豆腐一块 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣
2 、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣加入荸荠碎 、美味用手捏成小团
5、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，
鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、将豆腐用勺子压成泥状 、胡椒粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2 、并且用手轻轻压紧 ，鸡蛋一粒 、加入盐和鸡精 ，水淀粉 、用水淀粉勾芡 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、不要用老豆腐 。打散，另取适量水烧开 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。